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孕婦冬季飲食8原則 做個合格的冬季孕媽

2020-02-04 11:13:18  來源:360常識網   熱度:
導語:冬季的飲食對準媽媽來說是個不小的測試,吃太好了營養會過剩,導致肥胖,吃的不好營養會不良,對胎兒健康不利,孕婦冬季飲食注意事項有哪些

冬季的飲食對準媽媽來說是個不小的測試,吃太好了營養會過剩,導致肥胖,吃的不好營養會不良,對胎兒健康不利,孕婦冬季飲食注意事項有哪些呢?怎樣做個合格的冬季孕媽呢?下面360常識網專家將對此進行解析。

孕婦冬季飲食8原則 做個合格的冬季孕媽

孕婦冬季飲食原則

1、選擇時令蔬菜

在冬天,就算是蔬菜也不是樣樣都好的。孕媽要吃蔬菜,當然要選擇冬季時令蔬菜,例如菠菜、卷心菜、紅椒、洋蔥、茄子,這些蔬菜都富含維生素或礦物質,有助于人們增強抵抗力,度過寒冷季節,可以說是非常棒的御寒食材哦。

另一方面,寒冷會影響人體的泌尿系統,排尿增加,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多,因此應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根莖中所含的無機鹽較多。

2、飲食少辛增酸

到了冬天,孕媽們都要注意少吃辣的,多吃點帶酸味的食物。對于一些孕媽來說,在寒冷的冬天用來保暖的“利器”就是辣椒,用各種辣味食品刺激味覺,想要帶來一絲暖意,其實這樣是非常違背冬天這個季節特點的。冬天氣候干燥,本來就不應該吃辣,而應該多吃清潤甘酸的食物。帶有酸味的食物如檸檬、酸梅等,因富含有機酸、乳酸等成分,能幫助脾胃消化,提高抵抗力,可以幫助“養秋”,健康迎接冬天。

3、多食御寒食物

其實,能御寒的食物有很多,如羊肉、核桃、栗子、桂圓、芝麻、木耳、粳米、胡蘿卜、白菜、牛奶、海帶、菠菜等,但是準媽媽在食用這些食物時要注意不可貪多,就算是多御寒養胃、多美味可口,還是要管好自己的嘴巴哦。

畏寒的孕媽媽們還可以吃些排骨蘿卜湯、胡蘿卜燉羊肉、糖醋帶魚、蘿卜牛腱煲等,既滋補又可以起到御寒的作用。

孕婦冬季飲食8原則 做個合格的冬季孕媽

4、注意補鐵

就算是在冬天,孕婦們的補鐵工作也是不能松懈。因為除了有利于補血,鐵還能明顯增強孕婦的耐寒能力,所以孕媽要注意增加含鐵量高的食物攝入,如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

5、不宜濫服溫熱補品

孕婦由于周身的血液循環系統血流量明顯增加,心臟負擔加重,子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴張、充血狀態,加上孕婦內分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,容易導致水、鈉潴留而產生水腫、高血壓等病癥。再者,孕婦由于胃酸分泌量減少,胃腸道功能減弱,會出現食欲不振、胃部脹氣、便秘等現象。在這種情況下,如果孕婦經常服用溫熱性的補藥、補品,比如人參、¹茸、¹胎膠、¹角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,勢必導致陰虛陽亢、氣機失調、氣盛陰耗、血熱妄行,加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至引發流產或死胎等。

6、不宜食用霉變食品

當孕婦食用了被霉菌毒素污染的農副產品和食品,不僅會發生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎兒。因為在妊娠早期的2-3個月,胚胎著床發育,胚體細胞正處高度增殖、分化階段,霉菌毒素的侵害可使染色體斷裂或畸變,導致產生遺傳性疾病或胎兒畸形,如先天性心臟病、先天愚型等,有的甚至使胎兒停止發育而發生死胎、流產。另一方面,在妊娠中后期,由于胎兒各器官功能尚不完善,特別是肝、腎的功能十分脆弱,霉菌毒素也會對胎兒產生毒性作用。大量醫學研究資料證實,霉菌毒素是一種強致癌物質,可使母胎患肝癌、胃癌。

孕婦冬季飲食8原則 做個合格的冬季孕媽

7、不宜嗜食酸性飲食

孕婦在妊娠早期可出現挑食、食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀,不少人嗜好酸性飲食。然而,研究發現,妊娠初期如果母體大量攝入酸性藥物或其它酸性物質,可能會影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長,并易誘發遺傳物質突變,導致胎兒畸形。隨著胎兒日趨發育成熟,其組織細胞內的酸堿度與母體逐步接近,受影響的程度會逐漸減小。因此,孕婦在妊娠初期不宜多用酸性藥物或酸性飲食。

8、不易高糖飲食

醫學家們發現,血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠高血壓綜合癥或需要剖腹產的機會,分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔,不利孕期保健。大量醫學研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受細菌、病毒感染,不利優生。

孕婦冬季飲食8原則 做個合格的冬季孕媽

孕婦冬季飲食建議

食用蛋白質含量豐富的食品,如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白質的攝入量宜保持在每日80-100克。

保證充足的碳水化合物,這類食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等雜糧。

保證適量的脂肪,植物性脂肪更適應孕婦食用,如豆油、菜油、花生油和橄欖油。

適量增加礦物質的攝取,如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等,其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。

補充維生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的,干菜、腌菜和煮得過爛的蔬菜中,維生素大多已被破壞。

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