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無良商販用人工合成色素胭脂紅給三蘇紅魚上色,用手摸手會被染紅

2020-05-26 15:53:54  來源:360常識網   熱度:
導語:無良商販用色素給三蘇紅魚上色,近日有街坊在菜市場,竟然發現一種會掉色的魚,這種魚有著紅色的外表,用手輕輕一摸,手還會被染紅。經檢測是人工合成色素胭脂紅。

無雞不成宴,無魚不成席。

老莞人吃魚可是很講究的,

不僅要鮮甜嫩滑,

色香味都要一應俱全,應有應有!

但是,近日有街坊在菜市場,

竟然發現一種會掉色的魚,

這種魚有著紅色的外表,

用手輕輕一摸,手還會被染紅!

無良商販用色素給三蘇紅魚上色,用手輕輕一摸,手還會被染紅

這種魚俗稱“三蘇紅魚”

一般是用來制作潮汕地區的知名菜式

——紅魚飯

無良商販用色素給三蘇紅魚上色,用手輕輕一摸,手還會被染紅

可是,為什么魚會掉色呢?

有人為此做了一個小實驗

經過一個小時的浸泡

和對比清水后發現

浸泡過魚的水呈現出明顯的紅色

真!掉!色!了!

無良商販用人工合成色素胭脂紅給三蘇紅魚上色,用手摸手會被染紅

無良商販用色素給三蘇紅魚上色,用手輕輕一摸,手還會被染紅

無良商販用色素給魚上色

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從視頻里可以看到,平房內的地面上擺放著十幾框魚,幾名工人正拿著刷子,將紅色“染料”不斷往魚身上涂抹。

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而工人們用紅色素再在紅魚身上刷一遍是為了賣相更好,而這種色素是跟蛋糕上用的食用色素一樣。

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色素胭脂紅,被禁止在水產品中添加

這真的是跟蛋糕上一樣的食用色素嗎?

為了搞清楚他們使用的

到底是什么顏料

記者買下了一筐樣品

然后進行送檢

無良商販用色素給三蘇紅魚上色,用手輕輕一摸,手還會被染紅

不檢不知道

一查嚇一跳

經過檢測后發現

送檢樣本中發現了一種

人工合成色素

胭 脂 紅

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什么是“胭脂紅”?

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而且國家標準明確規定

肉制品、水產品中

是不允許添加人工合成色素胭脂紅

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這種人工合成的色素

易誘發中毒、腹瀉等問題,

會對人體的新陳代謝造成一定的影響

尤其是肝臟方面的影響。

這就不僅讓人十分擔憂了!

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